今年的旅游主题为“乡村旅游年”。吃农家饭、住农家屋、学农家活、享农家乐，成为许多游客的首选。
 
     “十一”黄金周无疑成为验证民族地区乡村游的重要砝码，乡村游、特色游、民俗游火了民族乡村，吃“旅游饭”的民族乡村农民着实火火地赚了一把。
 
　　民族乡村游，黄金周“成色”有多足？

　　北京市怀柔区长哨营满族乡在黄金周期间，推出“逛山货大集、游八旗新村、品满族美食”等系列活动，吸引游客4万多人，实现旅游收入46万元——

　　满族“八旗村”合了京城时尚口味
 
　　本报记者  孙文振  通讯员  彭兴军  文/图
 
 　　“正蓝旗”里“满”味十足
 
 　　9月30日，北京怀柔区长哨营满族乡项栅子“正蓝旗”满族文化新村开村纳客了。这是继今年“五一”七道梁“正白旗”满族文化新村开村后又一个顺利开村的“八旗村”之一。
 
　　项栅子村共有108户、210口人，旧民宅大多是上世纪七八十年代时期的建筑。结合新村建设，旧民居全部重新“穿靴戴帽”，将院墙、墙头、门楼、窗户等对照满族传统旗营建筑特色进行仿古复原装饰。改造后的新村，民居青砖灰瓦、雕梁画栋，街道兰色墙上蓝底红龙图案鲜艳绚丽，村文化大院广场国旗、吉祥满族旗、正蓝旗3面旗帜迎风招展。
 
　　当天，村里500米长的满族饮食一条街上，各家各户都拿出自己的绝活，展示了上百种满族特色的风味小吃，吸引了千余人品尝购买，满族特色“二八席”更令游客青睐。新村到处展现了满族独有的旗营建筑风格与满族民俗文化特色，不仅给人以浓郁古朴的满族文化视觉感受，又赋予了现代的生活气息。

满族风味小吃让游客流连忘返

　　项栅子村党支部书记张凤勤介绍说，新村建设促进了村里主导产业发展。目前，项栅子村13户农民搞起了民俗旅游接待，占村内常驻户数的1/3，仅今年前9个月，就接待3000多游人，实现收入20多万元。村里先后成立了“项栅子正蓝旗农产品产销合作社”和“项栅子正蓝旗民俗旅游合作社”，发展社员60人。主打满族特色饮食和农产品深加工，已成为该村的鲜明特色。
 
　　村民雷贵兰高兴地说：“新村建成后，我们继承满族文化传统，强身健体搞文艺、借助民族特色发展民俗旅游、种粗粮搞深加工、发展养殖抓绿化，增收致富有了新的产业依托，今后的日子会越过越红火。”
 
 　　“吃的就是这口农家饭”
 
　　眼下，长哨营的新村不仅实现了街道硬化、夜晚亮化、村庄净化和美化标准，还健全了卫生室、文化娱乐广场、图书室等公共服务设施，村后麒麟山、村中佛指树、村前万松坡、村东骆驼岭、村西元宝山以及坐驴车、采蘑菇、逛山景等，更成为发展民俗旅游产业新的亮点。
 
　　来自海淀区的曹女士说：“我们就是冲着乡村自然的农家情趣、乡土人情来的，这里不仅‘农’味足，还能了解到许多的满族文化知识。”
 
　　具有浓郁满族文化特色的乡村旅游，这个黄金周着实让长哨营满族乡足足火了一把。该乡“十一”黄金周隆重推出的“逛山货大集、游八旗新村、品满族美食”等系列活动，吸引游客4万多人，实现旅游收入46万元。
 
　　在正在建设中的老西沟“镶红旗”满族文化新村张国玉家，北京游客吃着黄黄的玉米面青菜锅贴、手工石磨豆腐、地道的铁锅年糕赞不绝口：“来这里没有大鱼大肉，我们吃的就是这口农家饭。” 
 
　　在新农村建设中，长哨营乡按照“文化立意、民族特色、经济发展”思路，规划用3年时间，到2008年前建成8个各具不同产业特色的“满族八旗”文化新村。今年正在建设的还有长哨营市级“正红旗”、老西沟区级“镶红旗”文化新村，它们也将于今年底明年初陆续开村迎客。
 
　　长哨营乡党委书记彭光伟介绍说：“实践中，我们认识到满族民间民俗文化是独特的旅游资源，保留一些古旧的东西会更能吸引人。因此，对民居建筑外部采取了仿古恢复为主、室内结合现代生活需求进行装修，基础设施运用生态科学技术、环境建设保持整洁、乡土民风传承民族纯朴诚信特色、民俗旅游保留了乡间野趣的发展理念进行建设。同时，为增加满族民俗的文化底蕴，我们将索伦杆、弯字炕、满文街牌号、剪纸窗花、红灯笼、八旗图案等符号，融入八旗文化新村建设中，为可持续发展乡村游奠定了良好基础。” 

 　　万人齐赶山货大集
 
        10月2日至3 日的山货大集上，野菜、葫芦条、倭瓜、蘑菇、木耳等 200 多种安全、绿色的特色山货令游客挑花了眼，现场制作的煎饼、年糕、米黄等几十种满族特色小吃让游客大饱了口福。
 
      家住北京市朝阳区的赵先生一家3口是第三次来赶山货大集了。赵先生高兴地说：“在城里住久了，节假日或星期天到农村来呼吸一下新鲜空气，亲近自然、享受蔬果采摘之乐，体验民间购物的快感，是一件非常惬意的事情。”
 
      特色的山货、精美的小吃还吸引了北京各大旅游团游客，不少游客还亲自动手推起石磨学起了做豆腐。新西兰游客伊恩一连品尝了米黄、煎饼等好几种满族特色小吃，不时对中国妻子连连说：“Good！Good！”
 
      为给游客助兴，乡里的“汤河川满族艺术团”还与北京曲艺团的专家们共同为游客奉献了7场具有满族特色的文艺专场演出，营造了山货大集火爆的场面。
 
      据了解，长哨营满族乡今年已是第5次举办黄金周赶山货大集活动了。为使农家游、乡村游和满族文化特色游内容更加丰富，长哨营乡依托满族人入关360多年的文化底蕴，于2004年创办了北京山区最大的“山货大集”，总占地面积50亩，共设了400个山货摊位和100个满族特色风味小吃摊位。
 
      北京民俗专家建议，长哨营乡的乡村游、特色游、民俗游想法和做法都不错，但还应加大宣传力度，完善各项基础设施建设，举办更多的民俗活动，让更多的人了解满族文化，以吸引更多的游客“到此一游”。
 
 　　编辑点评
 
　　 “八旗村”为啥这样火？
 
 　　 一个个以上世纪七八十年代“旧民宅”为基础的村子，何以竟办成了极具民族特色的“八旗村”？一个名不见经传的民族乡为何几天就吸引了4万多的游客？在让人惊奇的同时，人们不得不佩服长哨营满族乡人肯动脑子，巧借新农村建设的春风，擅打整体规划牌、民族特色牌、乡村旅游牌！
　
  　“八旗村”能够这样火，除了乡党委、政府的统筹规划，更离不开有北京民俗专家为其规划“把脉”，有建筑专家为其“旧民居”仿古复原装饰，有文艺专家为其民俗歌舞编排，也有满族学者为其深入挖掘满族文化精髓，更有“八旗村”众百姓的大力支持。
　
 　  但是，如何能够让这种“火”的局面更持久，除了专家的建议外，希望长哨营乡能够再想出一些好主意，让“八旗” 之火燃得更旺一些。毕竟，京城旅游的潜在目标市场还有千余万人。
 
 　　新闻链接
 
　　 我国乡村旅游市场蕴含巨大商机
 
　　“十一”黄金周期间，我国各地乡村旅游均呈现良好发展态势。乡村旅游研究专家、贵州教育学院教授张晓松等认为，我国乡村旅游市场尚在起步阶段，这一世界上规模最大的乡村旅游市场蕴含着巨大的投资开发潜力和商机。 
 
　　国家旅游局局长邵琪伟近日在贵州考察乡村旅游时透露，近年我国乡村旅游趋热，“五一”、“十一”和“春节”3个黄金周，中国城市居民约70%选择乡村旅游，每个黄金周可以形成大约6000万人次规模的乡村旅游市场。据测算，目前中国的乡村旅游景区（点）每年接待游客超过3亿人次，旅游收入超过400亿元人民币。
 
　　张晓松介绍说，以“体验农民生活，享受农村风光，欣赏农村风情”为主的中国乡村旅游起步较晚，20世纪80年代中后期才在东部沿海发达省份和中西部省会中心城市及其周边地区逐步发展。最初大多数以观光旅游和周末休闲的形式出现，多在大、中城市近郊开展，带有明显的都市农业旅游或“农家乐”式的乡村旅游特点。之后，观光型、康乐型、民俗民族风情型、古镇游等一些新型乡村旅游产品，在全国各地相继出现，山西的“宅院”、山东的“庄园”、江南古镇、西部村落等，都已成为在海内外有较大影响的乡村旅游品牌。

　　目前，我国农村约有农家宾馆320多家，固定床位1.3万张，可以同时接待1万多游客住宿就餐。同时，由国家旅游局倡导的创建全国农业旅游示范点已达359家，分布在内地31个省区市，覆盖农林牧副渔及种植业、加工业等业态。 
 
　　张晓松建议，在我国乡村旅游市场上，海内外有兴趣投资的企业，不妨从产权比较单纯的旅游度假村、乡村旅游纪念品的开发等方面着手。
 
　　联合国世界旅游组织秘书长弗朗西斯科·弗朗加利也非常看好中国乡村旅游市场，他认为“无论到2020年中国旅游业会出现何种程度的成功，届时所有海内外游客都不会仅仅只考虑北京、上海、广州、西安、桂林等城市。可以说，乡村旅游是旅游业实现多样化并得以在中国广泛传播的最佳途径——这种现象必然出现。” 
 
　　邵琪伟坦言，中国旅游资源70%在农村，市场空间和需求潜力巨大，但受交通、基础设施等制约，乡村旅游发展水平还处于起步阶段，发展水平不高，配套要素滞后。特别需要进一步加强对旅游拉动消费政策的研究，包括旅游消费政策、投融资政策、对外开放政策以及综合性的旅游产业发展政策。(石新荣) 

 　　(来源：中国民族报) 
 
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