春风又度，故土又新。鸡年春节，2月8日回到阔别的乡下老家，在那里，我捕捉到了一个个家乡喜人变化的细节，这里不妨举出其一。

老家是距离大化瑶族自治县城二十公里、出入极为不便的偏僻村庄。几经颠簸回到老家发现，昔日的村庄大都变了样，但淳厚的人情没有变。到家的第二天晚上，热情好客的邻家大哥黄福宁就来邀客。明亮的电灯下，各种鲜美的下酒菜碗盛碟装满满当当地堆了一大桌，乡邻乡亲围坐桌旁，挥筷把盏，说说笑笑，其乐融融。

酒过三巡，热情的主人端上一个热气腾腾的大家伙，朗声道：“火锅来了！老弟品尝品尝咱农家的火锅！”“嗬，吃上火锅了，还是电火锅呢！”我不禁叫出了声。主人又道：“老弟，现在咱农民不光能跟城里人一样冬天吃火锅，还能跟城里人一样讲营养讲安全了。瞧，锅里煮的鸡、鱼、猪腿和青菜，都是自家养的种的，保证都是无公害的绿色食品！”

一番话说得大伙儿都乐了。当村干部的姐夫韦有胡朝着我说：“不止福宁哥一家，我们全村家家户户差不多都用上电火锅了。这还不算啥，看看全乡，很多人还用上了摩托车、电话、手机。”当过多年生产队长、现做小组会计的邻家韦有元扳着指头算起了账：“这两年国家实行税费改革和农网改造，农民的负担一直在减轻。去年，我们村的农业税又由原来的一亩50块钱减到20多块，2005年农业税全免，电价降到5毛多。虽然粮食受灾减产，但市场形势好，粮食卖到多年没有的高价。再加上劳力外出打工挣的钱，全村一年人均增收几百块……

“滋……”锅里的汤沸腾了，一股浓郁的香味弥漫开来。这香味别具一格，沁人心脾，令我终生难忘。