论坛主题
返回列表有关恭城平地瑶的几篇文章
本帖最后由 yuyu 于 2009-4-14 10:23 编辑
让大家多了解一下恭城吧,呵呵。明天有时间再继续。今天突然想起自己很久以前写的一篇日志,就从自己的空间里转过来了。
一个魂牵梦绕的地方
一直不知道怎么来写她,一个生我养我的地方——恭城瑶族自治县。或许心里一直都觉得不要用文字来束缚了她,她就是她。而成长中一个遗憾就是离她越来越远。写下来或许是为了提醒自己她的存在,让自己明了累了,还有一个地方可以回归,那还有我的亲人,他们在那认认真真地,充满希望的生活着。
恭城县是一个古老的县城。她于隋末大业十四年(公元618年)开始置县,至今已有1380多年的历史。据说以前恭城不叫恭城,而是叫茶城,可能是种茶很多的缘故。现在的环城河还是叫茶江的,而被乾隆皇帝赐与“爽神汤”的恭城油茶又是远近文明,应该是可以考证的。置县的时候,上面问先令县名,恰巧县令喝醉了,把茶城写成了恭城,旁边的人提醒,县令才知道错了。那怎么办呢?官书是不能随便改的。只有将错就错。茶城就叫恭城了。
恭城位于桂林市东南部,距桂林市108公里。地理位置是很好的,交通也方便。县内有自治区重点文物保护单位的文庙、武庙、周王庙、湖南会馆四大古建筑群,分别形成“文”、“武”、“官”、“商”、“情”等浓郁的浏览氛围。特别是建于明代的文、武两庙,为恭城赢得"华南小曲阜"的美誉。庙内浮雕、石刻做工精巧,镂空木雕工艺细腻,脊山彩陶人物花饰别具一格。文武两庙并存一地,一文一武,一张一弛,相互辉映,实为全国所仅有。孔子、关公圣像供人们顶礼膜拜,朝圣揽胜。 大年初一的时候,很多人都会去庙里烧香,企盼一年里家庭和睦,全家老小平平安安。关公生日的时候,都会有仪式庆祝。三年为一大祭祀,特别热闹,吸引很多人前来观看。真的是万人空巷。
每年高考前夕,很多外地人都会去孔庙烧香,希望他们的儿女榜上有名。我还记得那时我们的校长就说了,我们是天时地利人和,孔子会保佑你们的。古时,孔庙里的状元桥是不通行的,只有当地出了状元,才让状元在上面走走。这规矩一直保持着。不过现在为了满足游人的好奇心,倒也开放了。县里每年有考上清华北大的,颁发奖学金的时候都会在孔庙里举行。或许也是对后来者的鼓励。
恭城还有一条古街,石板路。临河。房子很旧了,青瓦白墙,窗户上还有很多用木头雕刻的花纹。很有点江南水乡的味道。刚好是我初中的背后,那时很喜欢和舍友一起去逛。看那些精致的雕花窗户,感叹他们的精巧手艺。房子还有人住着的,傍晚,房子的烟囱里会升出袅袅炊烟,缓缓地,仿佛在向你诉说一个个老去的故事。我们依着石板跳着走,真是少年不知愁滋味。
那时也喜欢去吃各种小吃,都是粑粑类的,现在只能回味了,想来真是羡慕家里的人。艾叶粑:将艾叶煮熟,去掉苦味,与糯米粉掺和,配以芝麻糖之馅心,心柚子叶托底,蒸出来的艾叶粑,有一种独特的清香,扑鼻的清香,细腻的口感,令人肚饱颈馋。柚子叶粑:是一种用柚子叶托底蒸出来的芝麻糖糯米粑,其特色与艾叶粑相似,是人们佐餐油茶首选品之一。萝卜粑:将萝卜切成丝状,放于黏米浆之中,在锅中煮成半熟状,再置于盆中蒸煮而成。食用时,切片于锅中油煎,闻其香味,令人食欲大增。芋头糕:将恭城特产槟榔芋切成指头大小果颗粒,放于黏米浆之中,在锅中都成半熟状,再置于盆中蒸煮而成,食用时,切片于锅中油煎,其芋头清香四溢,别是一番风味。板栗粽:上等雪糯、板栗、绿豆、猪肉、芝麻、花生等原料制成的粽子,独特的风味。还有熟粉粑,糖粑,糍粑....不能再说的了。
恭城全称恭城瑶族自治县,当是少数民族地区。多姿多彩的瑶家风情,将还给你一个别样的世界。有两千年历史的傩戏,在四百年前的舞台上表演,绝对原汁原味。节庆的时候会看见穿着鲜艳民族服装的瑶胞。去山里走走,你会体会到淳朴的民风,瑶族人都很好客的。也最讲究一个“信”字,很善良的民族。不用体会那么多的尔虞我诈。心会安静下来。
恭城水果多,在家的时候一年四季几乎都能吃上新鲜的水果.还是中国碰柑之乡,中国月柿之乡,沙田柚,桃子也很出名。因为种桃子,桃树很多,所以就有了每年的桃花节.现在倒是很有名了。白居易的“人间四月芳菲尽,山寺桃花始盛开。”充满奇巧。每当三月桃花盛开的时候,大岭山上那漫山遍野的桃花,争相怒放,艳丽迷人,向游客展示饱含春意的芳容。到了五、六月,那漫山遍野的甜李熟桃,象翡翠玛瑙班般在阳光下、格外夺目,吸引无数游客络绎前来,嘴里还留者桃李的余香,手里还提着亲摘的劳动果实,农家大餐又展示在你眼前,另有一番风味。暂时把一切烦恼抛在脑后吧,安心的享受这世外桃源的幸福。
......
恭城的好,一下是不能说明白的。只有自己去细心体会才知道她的好,真正喜欢上她。只可惜现在离她越来越远了。但心里有一个很柔软的地方始终存着她。从那可以捡起我生活的一个个脚印,探询生活过的痕迹。最主要的是父母在那,他们安身的地方,就是我永远的家。
